- så meget at der var guldglimmer på kagen, da vi skulle se "finalehåndboldherrekampen" sammen med de bedsteste bedste venner.
Svingende mellem fortrøstningsfuldhed, behersket optimisme - og tilbageholdt åndedræt, da de skulle ud i forlænget spilletid, - fulgte vi deres indsats. Den var guld og selvom det lige nøjagtig ikke rakte til en medalje i guld, er de stadig guld drenge.
Kagen.. en appelsinkage med chokolade, var ok, men ikke en jeg vil begive mig af med igen.
mandag den 31. januar 2011
lørdag den 29. januar 2011
HURRA
Nu har jeg endelig knækket koden - til hvordan man ændrer skriften (så alle indlæg er med ens skrift... ,o))Man går ind i blogger designer - vælger avanceret og ændrer til den skrifttype man ønsker. Når man så vil ændre i hvert enkelt indlæg - makeres dette og man vælge "standardskrifttype". Måske ret logisk - men ikke lige det der faldt mig ind de første 7-8 gange jeg forsøgte mig..
P.S. Ser P.S I love you..
P.S. Ser P.S I love you..
Blæret
Jeg ved det.. Det er bare en printer. Men jeg synes altså, det er vildt blæret. Før havde (havde) vi mange forskellige slags - med mange forskellige evner og efterhånden også personligheder.. - som sjældent passede til vores aktuelle behov.
Nu har vi eeen! Og allerbedst; helt uden ledninger og andet bøvl, er der forbindelse til Jensen i øst, Jonas på 1. sal og mig i vest. Bare et tryk på udskriv - og printet er klar t afhentning.
onsdag den 26. januar 2011
Anne-brød
Anne synes, at andre også skal have glæde min variation af langtidshævet brød:
1 liter vand
30 g gær (opløses i lidt af vandet)
2 tsk salt
600 g sigtet spelt
600 g hvedemel
Rør hele baduljen sammen. Lad hæve minimum 6 max 12 timer i køleskab. Det passer fint med natten over.
Jeg plejer at lave 4 brød - på 2 plader. Dejen flyder lidt ud men er smidig og "lidt sej" - så det kræver et lidt specielt "tag" at få den på pladerne. Jeg plejer at bruge 2 grydeskeer. Dene ene til at tage dejen op med - (mens jeg "snor" dejen lidt) den anden til at skubbe den af med. I starten klippede jeg dejen over med en saks når den havde den rette størrelse/længde (hængende fra grydeskeen) ,o)
I ovnen med det samme - ingen efterhævning.
Her i huset passer det med 25 min v 220 grader varmluft.
Velbekomme
Brødet er fryseegnet - og rigtig godt at riste.
Ingrdienserne kan varieres i det uendelige. Tidligere brugte jeg f.eks. 2-300 g havregryn og 900 g hvedemel. Både havregryn og spelt gør brødet mere svampet.
1 liter vand
30 g gær (opløses i lidt af vandet)
2 tsk salt
600 g sigtet spelt
600 g hvedemel
Rør hele baduljen sammen. Lad hæve minimum 6 max 12 timer i køleskab. Det passer fint med natten over.
Jeg plejer at lave 4 brød - på 2 plader. Dejen flyder lidt ud men er smidig og "lidt sej" - så det kræver et lidt specielt "tag" at få den på pladerne. Jeg plejer at bruge 2 grydeskeer. Dene ene til at tage dejen op med - (mens jeg "snor" dejen lidt) den anden til at skubbe den af med. I starten klippede jeg dejen over med en saks når den havde den rette størrelse/længde (hængende fra grydeskeen) ,o)
I ovnen med det samme - ingen efterhævning.
Her i huset passer det med 25 min v 220 grader varmluft.
Velbekomme
Brødet er fryseegnet - og rigtig godt at riste.
Ingrdienserne kan varieres i det uendelige. Tidligere brugte jeg f.eks. 2-300 g havregryn og 900 g hvedemel. Både havregryn og spelt gør brødet mere svampet.
tirsdag den 25. januar 2011
Æbler eller pingviner?
Sikke som det gik - både med håndboldkampen (vores herrer vandt 27-24 over Sverige hvis nogen skulle være i tvivl) og strikketøjet. Godt at det næsten strikker sig selv, når det blir for spændende. Nu mangler bare sammensyning og knapper...
Pinde: KnitPros knit picks nr 4 (i træ)
Opskrift: som jeg husker den/strikket efter en anden, som er strikket efter Askeladens.
Garn: ca 32 gram Glacier/Supersoft fra Holst garn Pinde: KnitPros knit picks nr 4 (i træ)
Opskrift: som jeg husker den/strikket efter en anden, som er strikket efter Askeladens.
Tante lilla og faster rød
Lige pludselig var de der - både de røde, jeg så længe har søgt - og lilla!! Og så lige den dag vi havde forvildet os til udsalg i Salling.
Jensen er der ikke meget hjælp at hente hos, når jeg søger råd og prøver at være fornuftig. Nogen vil sige at han er den bedsteste - også at være på udsalg sammen med. Det er han. Men "tag dem begge to - eller alle 3" - driller et i forvejen let forvirresomt (udsalgs) sind.
Det er ok. Mere end. Han under mig det bedste. Det prøver jeg at tage ved lære af. Og hele 2 par Angulus for under det, det ene ville have kostet - er da til at tage og føle på ik'?
"Kronen"
- i Aalborg er et ganske særligt sted. Og helt sikkert et besøg værd. Vi fik, som altid, den mest udsøgte betjening af ham vi herhjemme kalder "lærlingen" - selvom han for længe siden er blevet indehaver af Kaffe og Theforretningen. The med stort T og h - vel at mærke.
Jeg kunne ikke få mig til at spørge, om jeg måtte tage et billede derinde, så det må blive af det hjembragte.
Espresso i en kraftig og sødmefuld kvalitet til Jensen og kvæde og skov te til fruen. I håb om - og endnu et forsøg på, at finde "det der,"som det lyder til, at de fleste kaffedrikkere har.
De trænger sådan til en kop. Og nydelsen, når de får den, er ikke til at tage fejl af.
Indtil videre nyder jeg duften - også af den kop der nu er blevet kold..
Jeg kunne ikke få mig til at spørge, om jeg måtte tage et billede derinde, så det må blive af det hjembragte.
De trænger sådan til en kop. Og nydelsen, når de får den, er ikke til at tage fejl af.
Indtil videre nyder jeg duften - også af den kop der nu er blevet kold..
mandag den 24. januar 2011
Kreativitet
"Creativity requires the courage to let go of certainties." Eric Fromm
Der skal nok være noget om det. Kreativ har jeg været - når jeg selv skal sige det. Og strik har det også med at gøre.
maske markører forstås,o)
Der skal nok være noget om det. Kreativ har jeg været - når jeg selv skal sige det. Og strik har det også med at gøre.
maske markører forstås,o)
fredag den 21. januar 2011
Jensens cobblestone (-s...)
Lidt snyd...Jeg strikkede dem inden jul, men glemte at tage billeder, før jeg pakkede dem ind.
Jeg er ikke vant til at strikke efter engelseke opskrifter, men da jeg først fik has på det med "short rows"/venderækker, var det rigtig god fjersyns strik. Begge er strikket i Supersoft fra Holst garn. Den mørke (cloudberry) er strikket på p 5 i dobbelt garn og vejer 402 gram
den lyse (chiffon) er strikket i enkelt tråd på p 4 og vejer 214 gram (måske fordi jeg har strikket kanterne i dobbelt garn)
Den lyse er klart blødest. Jeg synes ofte det er sådan med lyse farver i fht de mørke. Men den i dobbelt garn, kunne også med fordel have været strikket på p 5.5 - måske endda 6.
Begge trøjer er vasket på maskinens uldprogram ved 30 grader
Opskriften? Den kan købes her:
onsdag den 19. januar 2011
månetræ?
Jeg tror bestemt vi har fået et månetræ i baghaven. Ikke så nemt at gengive, men smuk er den - og smukke mindelser vækker den - om en af mange køreture sammen med Vibe månestjerne og lille Nusas.
Jeg så den oppe hos Vibe allerede kl 16.15. og den er jo fuld det svin,o) - som morfar plejer at sige.
Rigtig dejlig aften. Og god kamp - altså håndbold - ik? c",)
mandag den 17. januar 2011
små sole
- prikker i luften, pletter - eller cirkler,o)? - dem får man vel lidt af med alderen. Rester til disse, er der rigeligt af.
Det (tørkædet hvis nogen skulle være i tvivl..) skal være længere. Men der er dømt pause - vist især med monteringen...
Det kan anbefales at sy sammen med sytråd i en neutral farve. Det er nemmere at skjule stingene - og lave dem over et bredere stykke, - så cirklerne ikke bliver trukket (for) lange.
God hjertelig mandag aften.
Det kan anbefales at sy sammen med sytråd i en neutral farve. Det er nemmere at skjule stingene - og lave dem over et bredere stykke, - så cirklerne ikke bliver trukket (for) lange.
God hjertelig mandag aften.
lørdag den 8. januar 2011
fine fine knaphuller
Jeg har forsøgt... - uden held... at afkræve Jensen skamros for mine 2 forsøg på at lave anderledes knaphuller.. Han gjorde et hæderligt forsøg, det skal han have, men jeg er ikke overbevist. Måske skal man selv strikke, for at se det fantastiske i, at de laves i én arbejdsgang - vel at mærke uden de huller jeg plejer at bøvle med.
Teknikken er set her http://www.youtube.com/watch?v=EY4vBzLo-Xs
God dejlig lørdag aften.
PS, Bær over med dette mit første forsøg på at blogge. Jeg kunne rigtig gerne tænke mig nogle andre rammer til billeder og en mere individuel (læs personlig) baggrund. Men indtil videre må skyerne gøre det - vel meget apropos titlen,o)
Teknikken er set her http://www.youtube.com/watch?v=EY4vBzLo-Xs
God dejlig lørdag aften.
PS, Bær over med dette mit første forsøg på at blogge. Jeg kunne rigtig gerne tænke mig nogle andre rammer til billeder og en mere individuel (læs personlig) baggrund. Men indtil videre må skyerne gøre det - vel meget apropos titlen,o)
Abonner på:
Opslag (Atom)