Bager med "Tørsleffs brun bagepulver." I starten var jeg overbevist om, at der var sket en fejl i opskriften (på bagsiden). Men der står stadig, at der skal 500 g mel i den. Det bliver efter min mening for tørt. Jeg kan desværre ikke huske, hvad jeg gjorde sidst, men jeg tror jeg reducerede mel mængden med 100 g.
Denne gang har jeg puttet hele 150 g mindre mel i – og dejen virker ikke unaturligt våd”
Denne gang har jeg puttet hele 150 g mindre mel i – og dejen virker ikke unaturligt våd”
Jeg skiftede mælken ud med 2/3 hvidtøl og 1/3 vand – og tilsatte godt ½ tsk. ingefær.
Hvis den bliver god skal jeg nok vise et billede af den .o)
